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普通一碟豆腐火腩饭 为何在香港变成男人的浪漫?

编辑:小豹子/2018-08-08 13:07

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  茶餐厅的普通客饭,为何能标榜为男人的浪漫?(图片来源:大粤网?香港提供)

  【大粤网.香港】在香港,如果有听闻过豆腐火腩饭这个词汇,往往都会跟上“男人的浪漫”这个后缀。原因不是某某餐厅推出什么惊天地泣鬼神的豆腐火腩饭,反而就是因为它够平民够地道,随便一间茶餐厅也能吃到。其实火腩饭只是引子,真正浪漫的是环境。

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  豆腐火腩饭还要配上啤酒,才是皇道。(图片来源:竞争事务委员会)

  香港以繁忙、生活节奏急速而闻名。不论是西装笔挺还是衣衫褴褛,中产或是草根,进了茶餐厅也一模一样──下单的阿姐一样不会有好面色,炒菜的阿叔不会有差别待遇;自己却也不用在脸上挂着虚假应酬的笑容,可以松开勒紧脖子的领带;看餐牌不用担心有为了提高格调而故意加上去复杂艰涩的外语,没有数百上千元但只得一口的鹅肝,点便宜的食物而受人轻视,反正价钱不难负担,虽然说不好美味但铁定管饱。

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  茶餐厅的好处是无分高低,自由自在。(图片来源:竞争事务委员会)

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  每件火腩也经过熊熊烈火,百度高温而成。(图片来源:竞争事务委员会)

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  火腩饭的其中一个特色是与豆腐, 凉瓜, 冬瓜, 枝竹也能配合,寓意世间难觅如此多知音人。(图片来源:竞争事务委员会)

  餐送上来,喝一口啤酒吐一口俗气,舒舒服服的大口嚼平凡普通客饭,不用管仪态也不用顾礼仪,反正旁边也可能是带着汗味,疯狂抱怨工作困难的食客,谁也不会理你。

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  “男人的浪漫”就是哥吃的不是饭,是寂寞。(图片来源:竞争事务委员会)

  茶餐厅环境不会太过干净,食客也是把平日的繁文缛节抛诸脑后,奢侈的做一回自己。毕竟人越大,生活压力也越高,能做回自己的时间越发珍贵。那种平日上班不可能呈现的“麻甩”,才是它被喻为“男士的浪漫”的真正之处。

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  艺人郑子诚曾与竞争事务委员会拍摄关于竞争法的宣传片,当中就以“男士的浪漫” 豆腐火腩饭为题。(图片来源:竞争事务委员会)

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